보물선건어물장터는 남해멸치 전문 쇼핑몰로, 본매장은 국내 최고의 청정해역인 한려수도 중심인 남해군 창선면에 위치하고 있습니다.
국가지정문화재인 "명승"으로 지정된 23개의 지족 죽방렴이 내려다 보이는 아름다운 언덕에 자리잡은 "보물선건어물장터"는 국내 최대의 멸치 산지인 남해 미조항과도 인접해있어 최고 품질의 죽방, 정치망, 기선권현망 멸치를 국내 최저가격으로 공급할 수 있는 천혜의 조건을 갖추고 있습니다.
저희 매장에서는 멸치뿐만 아니라 청정 남해산 건어물과 특산물도 엄선 판매하고 있으며, 모든 판매물품에 대해서는 "100% 리콜제"를 원칙으로 하고 있으니 안심하고 구입하셔도 좋습니다.
좋은 물건 양심껏 팔도록 노력하겠습니다.
멸치는 칼슘, 인, 철분 등의 무기질과 필수 아미노산이 풍부하여 성장기의 어린이, 임산부, 모유 수유중인 엄마들에게 꼭 필요한 건강 음식입니다. 또한 불포화 지방산이 풍부하여 순환기 계통의 성인병 예방에도 효과적이어서 어른들도 챙겨 드시면 좋은 음식입니다.
혼합 멸치 선물세트는 대멸, 중멸, 소멸 혼합세트입니다.
좋은 멸치 고르는 팁
비늘이 은색이며 배가 기름기가 약간 있으며 모양은 머리가 떨어지거나 배가 터지지 않은것이 좋습니다. 즉 색깔이 은색이 띄는 것은 잡은 후 바로 자숙을 했기 때문에 멸치의 손상을 최소화 한것이고, 멸치가 신선할때 작업을 한것이라고 보시면 됩니다.
구부러진 멸치는 살아있는 멸치를 삶은 후 건족한 것이므로 신선한 멸치로 보시면 됩니다.
건조상태가 좋고 고소한 맛이 나는 것을 선택하세요. 짠맛이 강하게 나는것은 신선도가 떨어지는 멸치를 가공했을 가능성이 높습니다.
멸치, 남해멸치, 죽방멸치, 멸치선물세트 전문
보물선건어물장터 바로가기 : http://www.nhbms.kr
문의전화 : 055-867-8004
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