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안녕하세요, 명인간장게장 입니다.
그동안 많은 사랑 받아 온 명인간장게장이 이제 열살이 넘었습니다.
이제 2009년ㄴ을 맞이하여 새롭게 명인식품이라는 이름으로 온라인스토어를 통해 여러분께 인사드립니다.
정통 궁중요리방식의 간장게장 담그는 법을 그대로 전수받아 그 맛을 요즘 사람들의 입맛에 맞게, 어떻게 하면 비린 향을 ㄹ없애고 꽃게 특유의 고소하고 담백한 맛을 낼 수 있을까 하는 연구를 수 년간 하였습니다.
마침내 개발해 낸 맛으로 그 맛이 깔끔하고 짜지 않고, 담백해서 일명 겉절이 간장게장이라는 별명도 얻었지요... 또, 일체 화학조미료를 쓰지 않아 절임간장의 그 순수한 맛이 살아 있습니다. 감사하게도 많은 분들께 그 맛을 사랑받아 이렇게 성장했습니다.
이제 온라인에서 좀 더 먼곳에 계신 분들까지 만들 생각을 하니 매우 설레입니다. 오랜 기간을 꾸준히 사랑받은 데에는 변함없는 맛과 정성에 있다는 것이 저희 명인의 믿음 입니다. 명인의 목표는 무조건 주문량을 늘리는 데에 있지 않습니다. 한번 주문하신 고객이 다시 또 찾을 수 있도록 하나하나 정성껏 보내드리는 것이 명인의 목표입니다.
퇴근 길, 모락모락 따듯한 흰 쌀밥에 한입 딱~ 생각나는 맛깔스러운 명인 간장게장을 만들겠습니다.
사랑하는 사람과 함께 나누고 싶은 맛 이고 싶습니다. 감사합니다.
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문의전화 031-485-2200
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